Sütőben sült édesburgonya avokádós mártogatóval...

 
 
Sütőben sült édesburgonya avokádós mártogatóval...
Hozzávalók

- 2 nagy hámozott édesburgonya csíkokra vágva
- 2 evőkanál oliva olaj
- 1 kávéskanál paprika
- 1/2 kávéskanál chili port
- 1/2 kávéskanál őrölt koriander
- frissen őrölt tengeri só
- 1 avokádó
- 75 ml majonéz
- 75 ml krémsajt
- 1 citrom leve

Elkészítés

Aprítóban turmixoljuk masszává az avokádót a majonézzel, krémsajttal és a citrom levével. Ízesíthetjük egy csipet chilivel a pikánsabb ízért...

Tegyük az édesburgonya csíkokat tepsire, locsoljuk meg olivaolajjal, majd szórjuk meg a paprika, chili és koriander keverékével. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt átsül.

Annyira finom.. :)

Kövessen a Facebookon

Hozzászólások