Joghurtos padlizsánsaláta

Hozzávalók

-1 nagy padlizsán

-3 ek natur joghurt

-fél chilipaprika

-csipet római kömény

-5 levél bazsalikom

-só,olaj a sütéshez

Elkészítés

1.A padlizsánt karikákra vágom és besózom.

2.Ezek után kevés olajon grillserpenyőben kisütöm.

3.A joghurthoz hozzákeverem a chilit,a bazsalikomot, köményt és végül megsózom. 

4.Beleforgatom a padlizsánt a joghurtos öntetbe és langyosan tálalom