Gyümölcssaláta quinoával

 
 
Gyümölcssaláta quinoával

Hozzávalók

- 100 g száraz quinoa

- 250 ml víz

- egy csipet só

- 3 evőkanál méz

- 1 citrom leve

- 3 barack

- 200 g eper (fagyasztott is jó)

- 200 g szilva (ringló is jó)

- 100 g áfonya


Elkészítés

- Öblítsük le a quinoát hideg vízzel, majd tegyük fel főni a sós vízben. Forrás után vegyük takarékra a lángot, majd pároljuk fedő alatt további 15 percig vagy amíg a vizet már majdnem teljesen felszívta.

- Rázzuk össze a mézet a citromlével és forgassuk bele a felvágott gyümölcsöket, majd keverjük össze a már kihült quinoával.

Kövessen a Facebookon

Hozzászólások