Hozzávalók

- 20 dkg halloumi sajt felszeletelve.

- 1 csipet bors.

- 10-15 dkg friss vagy konzerv sárgabarack vagy őszibarack

- Mentalevél a díszítéshez ízlés szerint.

Elkészítés

- A sajtot szórjuk meg egy csipet borssal (nagyon kevés elég!)

- Forró serpenyőben grillezzük plusz zsiradék nélkül, oldalanként kb. 1 percet.

- Tálaláshoz halmozzunk rá barack szeleteket, és szórjuk meg friss mentalevelekkel.