Diós padlizsánmártogató

 
 
Diós padlizsánmártogató

Diós padlizsánmártogató


Hozzávalók


-2 kg padlizsán

-3 gerezd fokhagyma

-3 ek vörösborecet

-1dl extra szűz olivaolaj

-1 tsk só

-fél tsk őrőlt feketebors

-fél csokor petrezselyem apróra vágva

-7 ek durvára vágott dió


Elkészítés


1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra

2. Az egész padlizsánokat héjastól 1 órán át sütjük

3 .Kivesszük a sütőből és hülni hagyjuk

4. Lehúzzuk a héját

5. Turmixgépbe helyezzük  a többi hozzávalóval együtt és alaposan összekeverjük.

6. Pirítóssal fogyasszuk a tetejét dióval megszórjuk

Kövessen a Facebookon

Hozzászólások