Csőben sült cukkini

 
 
Csőben sült cukkini

Csőben sült cukkini


Hozzávalók


-50 g vaj


-6 cukkini felkarikázva


-só és bors


-2 ek apróra vágott tárkony v menta


-20 dkg parmezán sajt


-2 tojás


-1,25 dl tej


-1,25 dl tejszín


Elkészítés


1. Nagy serpenyőben felhevítjük a vajat és a cukkiniket 4-6 percig sütjük benne


2. Kivesszük a serpenyőből papírtörlőn lecsepegtettjük, sózzuk, borsozzuk


3. Kivajazunk egy hőálló tálat amelyet a cukkini felével kibélelünk, majd rászorjuk a zölfűszerek felét és 5 dkg sajtot


4. A cukkini másik felével ugyanígy járunk el


5 .Felverjük a tojásokat, hozzákeverjük a tejet és a tejszínt,szerecsendióval, sóval ,borssal ízesítjük. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal


6. 180 fokon 35-45 percig aranybarnára sütjük

Kövessen a Facebookon

Hozzászólások