Bazsalikomos Pesto

 
 
Bazsalikomos Pesto

Összetevők:


2 csésze friss bazsalikom levél

fél csésze parmezán sajt

fél csésze extra szűz olivaolaj

negyed csésze fenyőmag vagy dió

3 közepes fokhagyma

só és bors ízlés szerint


Elkészítés:


1. Tegyük aprítóba  a bazsalikomot és a fenyőmagot.

2. Ha diót használunk fenyőmag helyett aprítsuk fel még azelőtt mielőtt a bazsalikomot hozzáadjuk az ételhez.

3. Adjuk hozzá a fokhagymát , apránként az olivaolajat és pürésítsük tovább az aprítóval.

4.Keverjük hozzá a reszelt parmezán sajtot, sózzuk és frissen őrőlt borssal ízesítsük az ételünket.

5.Tésztákhoz ,szendvicsekhez  fogyasszuk!


Kövessen a Facebookon

Hozzászólások